Siamo aperti:  Pranzo e Cena | Chiusura: Mercoledì

Tante proposte di cucina locale e pizza cotta in forno a legna

Trattoria con menù di pesce a Lugagnano Val D'Arda

  in provincia di Piacenza

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IL MENU

Pizze e piatti di pesce fresco


Per offrire ai nostri clienti un'esperienza al top ci rivolgiamo ai migliori fornitori del territorio per selezionare le materie prime che permettono di preparare ogni giorno tanti gustosi primi e secondi piatti nonché antipasti di qualità. Il menù è basato principalmente sull'utilizzo di prodotti stagionali che garantiscono un sapore intenso. Nel nostro ristorante con menù di pesce trovi tante tipologie di primi e secondi piatti preparati con pesce di vario genere tra cui il branzino, il pesce spada, le vongole e molto altro. Tra i tanti piatti che puoi scegliere dal nostro menu spiccano gli spaghetti con le vongole veraci oppure i ravioli di pesce senza dimenticare un grande classico della cucina italiana come la frittura di pesce. Ci sono poi tante proposte per quanto riguarda i dolci e dessert tra cui il tiramisù e la cheescake ai frutti di bosco.

PIZZERIA

Con Forno a legna


Se stai cercando nella provincia di Piacenza una trattoria con menù di pesce che ti permetta anche di apprezzare la vera essenza della pizza, vieni a trovarci. La pizza viene a preparata secondo tradizione attraverso l'utilizzo di farine di qualità elaborate per ottenere un impasto sottoposto a lenta lievitazione naturale e cotto in forno a legna per ottenere croccantezza nella parte più esterna e morbidezza in quella interna. Ci sono le più disparate tipologie di pizze tra cui quelle tradizionali come la pizza margherita con pomodoro e mozzarella o pizze frutto delle nostre sperimentazioni che prevedono abbinamenti meno tradizionali ma ugualmente gustosi e soddisfacenti. 

LA CUCINA

Trattoria


Nella nostra trattoria trovi ogni giorno tante prelibatezze del menu stagionale con l'utilizzo esclusivo di materie prime coltivate nel periodo di riferimento il che garantisce sapore e qualità. Inoltre ci sono tanti piatti di pesce fresco come l'insalata di mare oppure i paccheri di Gragnano che vengono proposti con gamberi freschi e senza dimenticare la paella di pesce e verdure. Nelle proposte ci sono tante altre opportunità tra cui i dolci artigianali che vengono elaborati dal nostro chef. Tutto questo viene completato con un'ampia gamma di vini che si abbinano alla perfezione con ogni genere di piatto.

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